A dieta é uma definição, recursos, recomendações

5 Junho 2025

Inicialmente, um estilo de vida especial era chamado de dieta, uma dieta, observada constantemente, o que ajudou a se livrar de doenças e excesso de peso. Mas, recentemente, muitos conhecem a definição da palavra "dieta": essa é uma restrição de curto prazo na nutrição, que ajuda a perder peso. Há um grande número de variedades diferentes de dietas. Existem kefir, trigo sarraceno, japonês, baixo -carboidrato e muitos outros. As mulheres que desejam perder peso procuram -as na internet ou livros, usam os conselhos de conhecidos. Mas essa abordagem não permite que você leve em consideração as características individuais do corpo e as especificidades de vários tipos de dietas.

A história das dietas

Agora eles estão cada vez mais dizendo que as dietas "da moda" são prejudiciais à saúde. Mas por que então eles criaram dietas? Isso aconteceu na época de Pitágoras. Seus seguidores queriam ir para o céu após a morte, então eles se recusaram a usar produtos de origem animal. Ao mesmo tempo, verificou -se que esse método de nutrição elimina os gases no intestino. Os Hipócrates mais tarde compilaram um tratado sobre a dieta. Ele argumentou que a dieta de uma pessoa deveria ser selecionada individualmente, tudo é irracional e prejudicial, uma vez que pessoas com diferentes pesos, idade e aulas de família são absorvidas de maneira diferente.

Mas a dietética científica foi criada por um médico romano. Ele acreditava que a dieta é uma maneira de se livrar de muitas doenças. E a primeira dieta especial foi compilada por outro médico. Agora, essa nutrição é chamada de dieta de temperamento. Galen também criou dietas de acordo com o horóscopo da pessoa que ainda é usada.

Variedades de dietas

A maioria das mulheres que gostam de comida da moda para perda de peso hoje não imagina o que é realmente uma dieta. Existe uma dietética científica envolvida em nutrição terapêutica. Os nutricionistas compõem uma dieta para pacientes com distúrbios nos órgãos digestivos, com doenças renais e cardiovasculares. Essa dieta é na verdade uma dieta. A definição desse conceito é traduzida do grego como um "estilo de vida".

E as dietas da moda de hoje para perda de peso têm maior probabilidade de ser higiene da nutrição. Eles também levam em consideração as últimas conquistas de medicina e fisiologia. De acordo com as regras, aqueles que desejam perder peso devem recorrer a um nutricionista para fazer uma dieta individual. Mas quase ninguém faz isso.

É possível perder peso com uma dieta

Até recentemente, acreditava -se que é possível perder o excesso de peso apenas com a ajuda de restrições de energia. Mas, de fato, a dieta geralmente é prática prejudicial. De fato, de acordo com as estatísticas, mais da metade perdendo peso dessa maneira, depois de retornar à dieta usual, retornam rapidamente os quilogramas perdidos e, muitas vezes, ainda mais ganham peso.

As flutuações frequentes de peso são muito prejudiciais à saúde. As consequências de tais dietas podem ser violações dos processos metabólicos, problemas com vasos sanguíneos e redução da imunidade. De fato, ao escolher a dieta de uma mulher, elas basicamente não se concentram nas características individuais. É mais importante para eles o quanto a dieta KG ajuda a cair em uma semana. Após tais experimentos de saúde, muitos vão ao hospital. E além do trabalho prejudicado de órgãos internos, o hobby para perda de peso ameaça a neurose e a anorexia.

Dietas detalhadas para cada dia começaram a ser compiladas apenas no final do século XX, embora os médicos falassem sobre a necessidade de mudar a nutrição na presença de excesso de peso há 200 anos. A princípio, dietas para perda de peso foram usadas apenas com obesidade grave. Mas no final do século XX, novos ideais de beleza feminina apareceram. Portanto, muitos começaram a perder peso para combinar com eles.

Os princípios da nutrição alimentar

Mas, apesar dos danos, seus seguidores não são menos. Afinal, as mulheres simplesmente não sabem outra maneira de perder peso de maneira rápida, barata e sem esforço. Eles acreditam que se limitarem em nutrição, cairão libras extras e tudo ficará bem. De fato, essas dietas são uma maneira de interromper completamente os processos e digestão metabólica.

Como ser mulheres que querem perder peso? É melhor entrar em contato com um nutricionista que ajudará a escolher a dieta certa. Além disso, você precisa se lembrar: para perder peso, precisa tomar medidas não de curto prazo, mas alterar completamente os hábitos de poder. Somente a conformidade com certas regras ajudará a permanecer saudável e a não acumular libras extras:

Você precisa comer corretamente, não uma semana ou um mês;
Não use mais calorias do que gasto durante o dia, mas a dieta é inferior a 1.500 kcal por mais de 2 dias pode ser perigosa;
A comida deve ser variada e saborosa;
Toda a dieta para o dia deve ser equilibrada pelo número de proteínas, gorduras e carboidratos;
Você terá que limitar sal, alimentos enlatados, batatas fritas, refrigerante, maionese;
É necessário aderir a uma rigorosa ingestão de alimentos-4-6 vezes por dia em pequenas porções em certos intervalos, sem lanches;
É necessário comer principalmente produtos comuns na área de residência, porque, por exemplo, os japoneses têm uma enzima no corpo que pode digerir peixes e algas cruas, e representantes de outros povos não o possuem.

E a última regra: não se limite muito, defina os quadros difíceis e escolha os termos de perda de peso. Esse processo deve prosseguir devagar e naturalmente.

Dietas comuns para perda de peso, seus benefícios e danos

Na maioria dos casos, essas dietas são projetadas para 1-4 semanas. E os criadores dessas dietas prometem perda de peso rápida e eficaz. Mas devido ao que isso acontece? Principalmente as pessoas sentadas em uma dieta estão perdendo peso porque não recebem os nutrientes necessários. O corpo começa a gastar suas próprias reservas. Além disso, as proteínas são consumidas pela primeira vez, ou seja, os músculos começam a perder peso. Os depósitos de gordura desaparecem até o último se uma pessoa não ficar cansada de exaustão. Portanto, os nutricionistas consideram essas dietas "expressas". E agora existem muitos deles:

Monodietas - kefir, aveia, maçã, trigo sarraceno, batata;
baixo -carboidrato, proteína;
baixa -caloria;
Dietas de estrelas - Ksenia Borodina, Ramos e outras;
"Kremlin", japonês, sueco, inglês;
Dietas de Montignac, Atkins, Kvasnevsky e outros.

As dietas mais eficazes

O menu que eles oferecem é bastante diversificado, envolve uma escolha independente de pratos e variando a dieta. O recurso deles é que eles são baseados nas regras da nutrição racional; portanto, podem ser usados por um longo tempo sem danos à saúde. O desaparecimento de quilos extras com essa dieta ocorre mais lentamente do que com dietas expressas populares. Mas então eles não retornam. São dietas para todos os dias, elas podem ser usadas como base da nutrição adequada.

A melhor dieta gentil também é chamada israelense, ou "inteligente". É baseado nos princípios de nutrição separada. Não possui proibições categóricas em nenhum produto, exceto prejudicial. Mas existem certas regras: você não pode fritar alimentos, adicionar muito óleo, não coma alimentos de proteínas junto com frutas ácidas, não coma carne com leite e laticínios, frutas e sucos são apenas separadamente.
A dieta em sucos envolve o uso de uma mistura de suco de repolho, beterraba e cenoura espremido recém -espremido todas as manhãs. Depois de meia hora, você pode tomar café da manhã. Durante o dia, observe os princípios da nutrição racional.

A dieta mediterrânea também é chamada de dieta de beleza. Seu princípio básico é o uso de peixes em vez de carne, uma grande quantidade de vegetais, frutas e azeite de gorduras.

Dietas terapêuticas

Os alimentos usados para várias doenças são chamados de gentil. Os princípios das dietas terapêuticas foram criadas por especialistas soviéticos sob a liderança de M. I. Pozner em meados do século XX. No total, 15 “tabelas” foram criadas de acordo com os distúrbios no estado de saúde. Tais dietas estão sujeitas às regras básicas da nutrição racional. Mas a escolha dos produtos para eles e as regras para seu uso são diferentes e depende das características da doença. Eles são tão distribuídos dependendo da patologia:

A tabela nº 1 é usada para úlcera péptica do estômago e gastrite com alta acidez;
No. 2 - em colite crônica e gastrite com função secretora reduzida;
No. 3 - com constipação;
No. 4 - diarréia;
No. 5 - Para doenças do fígado, trato biliar;
No. 6 - com patologias associadas ao acúmulo de sais de ácido úrico;

No. 7 - em doenças renais;
No. 8 - Obesidade;
No. 9 - Diabetes mellitus;
No. 10 - violação do sistema circulatório e cardíaco;
No. 11 - com tuberculose, exaustão geral;
No. 12 - Doenças do sistema nervoso;
No. 13 - infecções;
No. 14 - com urolitíase;
No. 15 é uma dieta curativa.

Características de dietas terapêuticas

As regras de nutrição suave são necessariamente usadas em sanatórios e hospitais. De acordo com o tipo de patologia, o paciente recebe uma certa dieta. O menu do dia é feito apenas dos produtos recomendados por esta tabela. A escolha deles pode ser muito diferente.

Por exemplo, com aumento da acidez do estômago e com úlcera péptica, não é recomendável consumir vegetais e frutas crus, bem como outros produtos que estimulam a produção de suco gástrico. Mas com constipação e gastrite com baixa acidez, pelo contrário, a dieta contém muito repolho, frutos cítricos. O uso de produtos proteicos também não é o mesmo. Em caso de constipação, seu número deve ser reduzido e com outras doenças - aumentado.

Existem princípios gerais de nutrição terapêutica:

rejeição de produtos semi-acabados, fast food, álcool, confeitaria, açúcar;
A comida só deve ser preparada na hora;
Os produtos precisam ser fervidos, ensopado ou assado;
limitar o uso de sal, o tempero de lixo;
Também é necessário moer alimentos bem, limpo de sementes, cascas;
Eu preciso de uma temperatura ideal dos pratos;
Você precisa comer frequentemente (5-6 vezes ao dia) e em pequenas porções.

Dieta ou nutrição adequada?

Quaisquer restrições à comida devem ser acordadas com o médico. Especialmente não use as dietas Pevzner sem indicações médicas. Afinal, muitas vezes eles não fornecem ao corpo tudo o que é necessário; portanto, apenas pessoas doentes são necessárias. Pelo mesmo motivo, não é recomendável usar várias dietas da moda para perda de peso, sugerindo fortes restrições à escolha dos alimentos. Você pode usar o menu das dietas mais eficazes para perda de peso, mas não por muito tempo.

O principal princípio da maioria das dietas para perda de peso é reduzir a quantidade de gordura ou carboidratos. Ambas as abordagens são prejudiciais à saúde. Portanto, é melhor perder peso usando os princípios da nutrição racional:

limitar doces que contribuem para o acúmulo de depósitos de gordura;
Tente comer carboidratos pela manhã;
A última refeição deve ser de 3 a 5 horas antes de dormir;
O número de calorias utilizadas por dia deve corresponder aos custos de energia de uma pessoa;
Não morra de fome.

Revisões sobre dietas

Nos últimos anos, quase todas as mulheres tentaram qualquer dieta em sua vida. E a maioria deles está decepcionada. Embora a maioria das dietas seja realmente eficaz. As análises observam que ajudaram a perder peso. Mas quase imediatamente os quilos perdidos estão retornando. Mas sobre dietas terapêuticas de revisões positivas mais. Eles ajudaram muitos pacientes a se livrar da dor, melhorar a digestão e acelerar a recuperação.